やずやの発芽十六雑穀


テレビCMを 最近よくみかける 『やずやの発芽十六雑穀』


我が家にも ついに再来です

昨年に サンプルを頂いて味を占めているため(笑)


私は、この雑穀が おいしい と、いう事が
しっかり記憶にありました

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16種類の 体によい雑穀が この一袋に込められてます


研いだお米に、雑穀をそのまま加えればOK
お水は通常より少し多めに 入れてください


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炊き上がりのごはんには、
ほのかな甘み有り、様々な食感があり・・

噛めば噛むほどに おいしさを引き出してくれますよ


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『やずやの発芽十六雑穀』の おいしさをつくる雑穀たちを
風味・食感などで分類すると ↓↓



ご飯を「甘く」する素材発芽とうもろこし/発芽ひえ/青はだ大豆/発芽青玄米/発芽もちあわ/発芽もちきび

「色鮮やか」にする素材発芽もち赤米/発芽もち黒米/発芽小豆/(青はだ大豆&発芽青玄米)

「もちもち・プリプリ」な素材発芽もち玄米/発芽もち麦/発芽はだか麦/(発芽もちあわ&発芽もちきび)

「しっかりとした食感」の素材黒豆/発芽ハト麦/大豆
「ぷりんとした歯ごたえ」の素材胚芽押し麦


 ネーミング通り、殆ど「発芽○○」ってのが使われていますね




ウチのこの日のメニューは 「湯豆腐」でした

シンプルなお料理だと、雑穀の風味がより引き立ちますよね


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CMでは「やずやの発芽十六雑穀のおにぎり」が 登場しますが、

やっぱり こちらも。 とっても旨かった



お茶碗ゴハンなら、おかわり したくなる味ですよ

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