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はくばく 十六穀ごはん ![]() 大きなお豆がごろごろっと目立つ“十六穀ごはん”を食べました炊き上がっても存在感がある大きな粒は『黒豆』です 他にも小豆やとうもろこしも入ってるんですよ ちっちゃな粒々は、炊きあがりだと個々に確認しずらいけれど、 それぞれの栄養は勿論 食感もちゃんと違うんですね〜![]() 十六種類を感じながら食べるのは、さすがにちょっと難しいよねぇ でも、いつものご飯より、しっかりよく噛んで食べられますよ そうすると、甘みまで増してくるんです ![]() ![]() 炊き上がったご飯は、ほのかな薄紅色をしています この“雑穀”には、食物繊維やミネラルがたっぷり入っているんですよ なんと食物繊維は白米の約2倍も含まれているそうです それだけでも、なんだか毎日スッキリ過ごせそう(笑) 今日のメニューは・・ショウロンポウ、里芋とお魚がんもの炊き合わせ、中華スープに野菜サラダです 品数を揃えても、栄養まで毎日きちんと管理するのは大変です いつものご飯に雑穀をプラスするだけで、 おかずじゃなく、主食のほうで。足りない栄養を補うことが可能なんですね 上手に利用して美味しく頂けるので、雑穀って良いと思いますよ
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はくばく おいしさ味わう 十六穀ごはん
健康情報ポータル「ケンブロ」のはくばく おいしさ味わう 十六穀ごはん情報です ...続きを見る |
ケンブロ 2007/08/23 19:35 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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こんにちは^^ |
ぶっく URL 2007/05/05 20:41 |
http://booksbooks.at.webry.info/200705/article_8.html |
ぶっく 2007/05/05 23:28 |
ぶっくさん、はじめまして♪ |
bruna 2007/05/05 23:30 |
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